人気ブログランキング | 話題のタグを見る

リクエストNO.1から揚げ(鶏&鮭)

息子からのリクエストが一番多いのが鶏のから揚げ。
我が家は下味にはにんにくはあまり使わず生姜やねぎ(長ネギやたまねぎ)で臭みを消しています。隠し味にほんのちょっとのお砂糖を。部活でお弁当を持っていくときに
友達同士でおかずの交換をするときがあるらしく、このから揚げはお友達にも好評とか♪
なので、その時は少し多めに作って持たせます。(笑)

リクエストNO.1から揚げ(鶏&鮭)_d0114164_1942656.jpg


鶏が苦手な夫用には鮭のから揚げ。
こちらも下味は殆ど同じ。 鶏よりもさっぱりとして好評です。

リクエストNO.1から揚げ(鶏&鮭)_d0114164_19502381.jpg

by ricocon | 2007-12-03 19:55 | Cooking
<< ご機嫌なトライフル >>